Existen una serie de productos que forma parte de la alimentación básica y que siempre tenemos en nuestro fondo de armario o la nevera, pero que, no obstante, suponen un gasto innecesario y en la mayoría de los casos una necesidad inútil de generar residuos. Y precisamente porque suponen un básico en nuestra cocina, los consumimos una y otra vez con el consiguiente impacto en el medio ambiente.
Nunca más volverás a comprar estos alimentos que puedes preparar en casa fácilmente sin generar residuos y notando un ahorro considerable en tu bolsillo.
Recetas caseras para tus Básicos Zero Waste del día a día
Sirope de dátil casero
Si buscas huir del azúcar refinado, este endulzante es uno de los más limpios.
Extracto de vainilla casero
Nunca más volverás a comprar esencia de vainilla para tus recetas de repostería.
Turrón de chocolate casero
Prepara tu propio turrón vegano fácil y con los frutos secos de tu elección.
Fiambre de pollo casero
Huye de conservantes, colorantes y ¡plásticos! con este embutido casero.
Pepinillos agridulces caseros
Encurte tus propias verduras en conserva en casa con esta receta alemana.
Granola casera
Aunque también la puedes comprar a granel, es muy fácil de hacer en casa
Un básico doblemente zero waste:
Pastillas de caldo concentrado con restos de verduras del día a día
¿Te has quedado con ganas de descubrir más Recetas Zero Waste? Echa un vistazo a mi libro “Cocina Zero Waste” donde encontrarás hasta 80 recetas más. Leer review / Comprar libro.
Más en http://www.cocinazerowaste.com
Únete a http://facebook.com/cocinazerowaste
Sígueme en http://twitter.com/cocinazerowaste
Mis fotos en http://instagram.com/cocinazerowaste
Mis videos en http://youtube.com/gourmetlikeme