¿Te perdiste el reportaje sobre Economía Circular de La Sexta en el que hablo de Cocina Zero Waste? Te dejo el video aquí.
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Reseña del libro en la Revista CLUB DE GOURMETS
Te comparto la reseña que ha publicado la Revista Club de Gourmets sobre el libro Cocina Zero Waste de Sebastian Simon.
5 recetas con PIEL DE PLÁTANO (cáscara de banana)
Sí, ¡la piel del plátano es comestible! De hecho, hay muchas más recetas con cáscara de plátano (o banana) de las que crees. Una cosa muy interesante es que se pueden usar tanto en elaboraciones dulces como saladas. Mucha gente usa la piel de plátano en la cocina, pero muy pocos la comen. Una deContinue reading «5 recetas con PIEL DE PLÁTANO (cáscara de banana)»
Cómo hacer EXTRACTO DE VAINILLA CASERO
El extracto de vainilla casero, también conocido como esencia de vainilla casera o aroma de vainilla, es una receta fácil que supone un gran ahorro de plásticos innecesarios. Nunca más volverás a comprar vainilla líquida, ya que puedes extracto de vainilla casero fácilmente sin generar residuos y notando un ahorro considerable en tu bolsillo. ¡Más fácil imposible!Continue reading «Cómo hacer EXTRACTO DE VAINILLA CASERO»
5 recetas con CÁSCARA DE SANDÍA (patilla)
Te enseño 5 deliciosas RECETAS CON CÁSCARA DE SANDÍA. Después de leer este post, ¡nunca más tirarás a la basura cortezas de patilla!